Oxirgi ikki yil ichida epidemiya takrorlanib, hamma uyda ko'proq vaqt o'tkazdi. Ular uyda kofe mashinasi sotib olishgan va ular hech qanday ish bo'lmaganda latte-art bilan shug'ullanishlari mumkin. Do'stlar kelganda, ular ham sinab ko'rishlari mumkin.
Hozirgi vaqtda qahva mashinalari uchun uchta variant mavjud, ya'nikapsulali qahva mashinasi, avtomatik qahva maydalagich va yarim avtomatik qahva maydalagich.Dastlabki ikkitasi uchun siz faqat sarf materiallarini (kapsulali qahva, kofe loviya) sotib olishingiz kerak va siz mashinani yoqqaningizdan so'ng qahva olishingiz mumkin. , Yarim avtomatik qahva mashinasi kattaroq ish joyiga ega bo'lgan qahva donalarini maydalash va ekstraktsiyasini qo'lda boshqarishi kerak. Agar sizda etarli vaqt bo'lsa va qahva tayyorlashning zavqini boshdan kechirishni istasangiz, yarim avtomatik qahva mashinasi birinchi tanlovdir. Agar u uzoq vaqt ishlatilsa, umumiy xarajat nisbatan past bo'ladi. .
Latte kofe va kapuchino o'rtasidagi farq sut, kofe va sut ko'piklarini aralashtirish nisbati bo'lib, ular mos ravishda 2: 1: 1 va 1: 1: 1 ni tashkil qiladi, shuning uchun latte ta'mi yumshoqroq va sutli ta'mi og'irroq bo'ladi. Juda achchiq.
Qahvani birinchi marta tortib olayotganda, qolgan suv idishining hajmini tekshirishingiz kerak. Qahva mashinasini yoqqaningizdan so'ng, mashina isishi uchun taxminan 1 daqiqa vaqt ketadi. Bu vaqtda qahva loviyalari yuklanadi va maydalashga tayyor.
Maydalangan qahva kukuni kukun bolg'asi bilan tekislangandan so'ng, chetidagi ortiqcha qahva kukunini olib tashlang, ekstraktsiya portiga mahkamlash uchun tutqichni chapdan aylantiring, avval uni tuzatishga e'tibor bering, keyin esa oldini olish uchun stakan va idishni qo'ying. qahva kukuni idishga sochilishidan.
Ekstraksiya vaqti qahva kukunining qalinligi va siqilishiga qarab o‘zgaradi va u odatda 30s-60s ichida tugallanishi mumkin.
Ekstraksiya jarayonida siz sut ko'pikini ishlatishingiz mumkin. Internetda sutni ko'piklash usuli haqida ko'plab ta'limotlar mavjud. Gaz qo'shish uchun yarim avtomatik qahva mashinasidan foydalanilganda, bug 'portining yarmini sutga botib qo'yish yaxshidir. Ovoz o'zgarishini tinglang va kuzating. Suyuqlik darajasi yuqori bo'lganda va sut ko'pikining miqdori etarli bo'lganda, bug 'portini sutga botiring va urishni boshlang. Gul idishi qizib ketganda, uni to'xtatish mumkin. Operatsiya paytida, chayqalish va sut ko'pikining o'lchamidan kelib chiqadigan ortiqcha shamollatishning oldini olish uchun gul idishini barqaror saqlashga e'tibor bering. boshqacha.
Lahua haqida gap ketganda, bu juda qiyinroq. Sutning oqim tezligini, qo'lning barqarorligini va sut miqdorini o'zlashtirish uchun yangi boshlovchi hali ham ko'p amaliyotga muhtoj.
